Sur demande vous allez pouvoir découvrir les saveurs de la cuisine indonésienne préparée par Yanti la maitresse des lieux. Arrivée il y a dix ans de l 'ile de Java, elle se fera un plaisir de vous présenter sa cuisine et traditions de l' Indonésie.
Kerupuk
beignet de crevettes et riz
Rendang boeuf au lait coco
Bakso mie
boulettes de boeuf au vermicelle
Lumpia tempe goreng
tahu susur
"nems indonésiens", soja, tofu frit
Keripik
beignet soja et haricots mongo
Sate Ayam
brochettes de volaille sauce arachide
Lontong sayur
cubes de riz aux legumes
(plat végétarien)
Nos spécialités :
Kari ayam
curry de poulet
Ayam bakar manis
Poulet braisé
Onde onde
boules de sésame
Cendol Perles de tapioca au coco
cuisine aux algues
Et également suivant la saison, la météo et les arrivages :
Fruits de mer
Cuisine aux algues
Yanti presente ses plats sur la télévision bretonne
